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jueves, 7 de agosto de 2014

Fajitas de pollo fitness

DSCN0564Hola buenas hoy os he traido una nueva receta fitness perfecta para la comida además de ser rápida y sencilla, se tratan de las fajitas de pollo aunque he sustituido algunos ingredientes para que fuese más saludable, bueno os dejo con la receta de estas fajitas tan sabrosas.
Ingredientes:
  • 300 gramos de pechuga de pollo si os la dan ya troceada mejor
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla pequeña
  • Tomate frito sin azúcares añadidos (yo lo compro en el mercadona)
  • Sazonador para fajitas (también lo puedes encontrar en el mercadona
  • Aceite
Preparación
  1. Cortamos el pimiento el pollo (si no lo teneis ya troceado) y la cebolla en dados (aunque si preferís en tiras da igual)
  2. Doramos el pollo en la sartén con un pelín de aceite, cuando ya esté dorado lo retiramos del fuego y reservamos
  3. Freimos la cebolla hasta que se dore
  4. Echamos el pimiento con la cebolla y lo freimos hasta que el pimiento quede mas o menos blando unos 15 minutos aproximadamente a fuego medio
  5. Echamos el pollo con el pimiento y la cobolla e incorporamos el tomate frito poco a poco
  6. Echamos el sazonador, removemos para que coja sabor y dejamos a fuego bajo unos 5 minutos
  7. Y ya está ya habremos terminado nuestras fajitas, yo me las como así tal cual así me ahorro los hidratos de la tortilla para fajitas pero si preferís también podéis echar los ingredientes dentro de la tortilla y enrrollarlo
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Tiempo de preparación: 30 minutos aproximadamente
Dificultad: Fácil
 
Bueno espero que os haya gustado esta receta y que os animeis a hacerla.

lunes, 4 de agosto de 2014

Pollo grillado y ensalada de espinaca

  • Ingredientes
  1. Pollo
  2. Cáscara de limón
  3. Jugo de 1 limón
  4. Tomillo
  5. Pimienta
  6. Bolsa de plástico que se pueda cerras
  7. Hojas de espinaca
  8. Pepino
  • Modo de preparación
Coloca el pollo con un poco de cáscara de limón, su jugo, tomillo y pimienta en un bol. Luego, mete la mezcla en una bolsa plástica, ciérrala y déjala reposar por una o dos horas. Toma el pollo y cocínalo durante unos 12 o 15 minutos, untándolo con la marinada de tanto en tanto. Para acompañarlo, corta unas hojas de espinaca y unas rodajas de pepino.Con tan solo 200 calorías por porción, esta receta es magnífica para los días fríos.