Tortilla con queso 0% MG

 

 

 

Ingredientes 1 persona:

 

2 Huevos frescos

50 gramos de queso fresco 0%

Aceite, una pizca.

Sal

 

Preparación:

 

1.- Batimos bien los huevos, la forma que tengo yo de batirlos en primero las claras, como si las estuviera montando y luego bato las yemas.

2.- Trituramos bien el queso con el tenedor y mezclamos con los huevos batidos y una parte mínima de sal.

3.- En una sartén ponemos un poco de aceite y preparamos la tortilla